冩樂 純米

飲み口：やや辛口
生産地：福島
度数　：15度～16度

「冩樂純米」は、福島県の宮泉銘醸株式会社が製造している日本酒です。宮泉銘醸は、江戸時代から続く歴史ある酒蔵で、高品質な日本酒を醸造することで知られています。「冩樂（しゃらく）」ブランドは、その確かな技術と伝統を体現しています。

製造方法：
- 純米酒は、米、米麹、水だけを原料として作られ、添加物が一切使われていません。「冩樂純米」もこの伝統的な製法に則り、米本来の旨味を最大限に引き出しています。
米と精米歩合：
- 使用される米は厳選された酒米で、精米歩合は一般的に60%程度です。これは、米の外側を削り取ることで、中心部分の澱粉質を引き出し、雑味を抑えるためです。
味わい：
- 「冩樂純米」は、豊かな米の旨味と程よい酸味が特徴です。口当たりは滑らかで、バランスの取れた味わいが楽しめます。冷やしても温めても美味しくいただけます。
香り：
- フルーティな香りとともに、米の自然な香りが感じられます。香りは控えめで、食事との相性が良いです。
ペアリング：
- 和食全般に合いますが、特に魚介類や軽めの味付けの料理と相性が良いです。シンプルな料理と合わせることで、酒の旨味を引き立てることができます。
パッケージ：
- 「冩樂」のラベルデザインはシンプルでありながらも洗練されており、高級感があります。贈答用としても喜ばれるデザインです。