酔鯨吟麗純米吟醸

飲み口:辛口
生産地:高知
度数 :16度~17度

素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
(公式サイトより引用)