当店は、当面平日は不定期営業となります(基本的には通常通り営業する予定)。ご予約についても平日は19時からの受付となります(土日祝は通常通り)。

ビールの美味しい注ぎ方

今日は開店前にアサヒビールの方がお店に来てくれて、生ビールの美味しい注ぎ方について教えて頂きました。やはり自己流の注ぎ方では全然ダメ。ビールのプロは動きのキレがまったく違いました。

グラスの角度やガスの設定、さらに、ビールサーバの管理方法やお掃除の仕方などなど、色々と丁寧に教えてくれたおかげで、明日から美味しいビールが出せそうです。